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Preparazione macerazione idroalcolica

E’ da 40 anni che l’Erboristeria Stagnozzi esiste a Rimini. Unendo, la lunghissima esperienza di Franco e Letizia, con l’entusiasmo dei loro tre giovani figli che lavorano all’interno dell’esercizio commerciale, sono riusciti a creare una serie di prodotti erboristici di produzione estemporanea. In questo video ci presentano la produzione di una Macerazione Idroalcolica.

Preparazione degli Olii essenziali

L’Erboristeria Stagnozzi vi presenta la preparazione degli Olii essenziali, distillati per corrente di vapore, con l’utilizzo di un alambicco in rame, come da antiche tradizioni.

La smielatura

Il video illustra alcune fasi di lavorazione del miele. L’apicultore ci illustra la tecnica di smielatura, disopercolatura delle celle, la centrifuga e il travaso nel maturatore.

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